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蓝环章鱼后现毒螃蟹 网友吃火锅发现蓝环章鱼 连线博物杂志:海鲜和野生菌是有毒生物“重灾区”

   日期:2023-01-29 11:25:18     来源:网络整理    作者:佚名    浏览:218    
核心提示:有网友疑问,为什么蓝环章鱼会出现在火锅店的菜品中呢?火锅店出现蓝环章鱼是小概率事件说它是剧毒生物是因为蓝环章鱼体内含有毒性非常强烈的河豚毒素,这些毒素存在于蓝环章鱼的唾液腺和身体组织中,所以被蓝环章鱼咬伤和食用蓝环章鱼都能导致中毒。除了蓝环章鱼之外,在我国南方沿海还有可能会遇到像正直爱洁蟹、铜铸熟若蟹、雷氏鳞斑蟹等体内同样具有毒素的螃蟹,还有俗称“海瓜子”的织纹螺也有携带毒素的可能。

有网友质疑,为什么蓝环章鱼会出现在火锅店的菜品中? “太神奇了,如果我已经吃过它的话。我要记住这只章鱼的样子。” 也有网友建议:“要打扫后厨吗?我看到有视频号提这个,用手都不敢碰,死了可以用钳子夹起来。” “涮涮锅很可能毒死一桌人……所以博主居然救了一桌人和老板一家,这或许就是科普的意思吧。” 另外,有人谈到赔偿问题,建议向食药监、消协、工商局等监管部门反映。

发帖的网友表示,自己后来没吃这道菜,要求老板撤掉。

连接“自然杂志”:

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火锅店出现蓝环章鱼是小概率事件

但也要警惕有毒生物的风险

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博物志杂志回应网友提问后,相关话题迅速冲上热搜,有网友感叹,“知识改变命运,科普很重要!”

岳一松告诉封面记者,“蓝环章鱼”是豹属几种章鱼的统称。 这些章鱼身上有非常显眼的蓝色圆圈、斑点或条纹,与我们平时吃的章鱼明显不同。 很容易分辨。 据说它是一种剧毒生物蓝环章鱼后现毒螃蟹,因为蓝环章鱼含有剧毒的河豚毒素。 这些毒素存在于蓝环章鱼的唾液腺和身体组织中,因此被蓝环章鱼咬伤和食用蓝环章鱼会导致中毒。

它是如何进入市场的? 蓝环章鱼和我们常吃的章鱼有着相似的生活环境,比如离岸岩石甚至潮间带,所以有可能和其他章鱼一起被捕获流入市场。

岳毅松说,豹章鱼种类分布于热带和亚热带海域,在中国东南和华南沿海省份(广东、福建、台湾等)比较容易遇到,也可能随物流来到北方地区,”但这些其实都是极小概率事件蓝环章鱼后现毒螃蟹,我们平时不需要太过担心。”

还有哪些容易出现但生活中比较陌生的有毒生物需要注意呢? 他告诉记者,在这方面,海鲜和野生菌可谓两大“重灾区”。

除了蓝环章鱼,你可能还会遇到同样体内有毒素的螃蟹,比如正正爱杰蟹、铜铸熟蟹、雷氏鳞蟹,还有俗称“海瓜子”的螃蟹“在我国南部沿海。 蜗牛也有可能携带毒素。 野生菌类中毒也很常见,致死病例大多来自剧毒鹅膏。 因食用有毒植物(或迷信的民间偏方)而引起的中毒并不少见。 比如前不久,就有一例将金银花当开水喝而导致死亡的案例。

蓝环章鱼后现毒螃蟹_蓝环瘟毒康购买_毒后给本王暖脚第71章

在岳毅松看来,科普的意义在于增进公众对我们生活的世界的了解和认识。一方面,它可以用通俗易懂的语言和方法向公众传达科学研究的成果。 ,弥合公众与所谓科学之间的鸿沟。 他们之间的距离,让每个人都有机会知道“科学家”在做什么,做了什么,也可以借此消除一些疑虑、成见甚至隔阂。

另一方面,增加知识储备对大家来说肯定是积极的,“从我们的角度来说,我们肯定是希望大家用观察和求知的角度去看待身边的物种,而不是仅仅知道如何踏出一步在上面。” 从普通民众的角度来看,随着认识的物种越来越多,知识积累越来越多,可以逐渐分辨出平时看到的物种中哪些是安全的,哪些是危险的,以后面对的时候可以不那么害怕了一些小昆虫和小动物,遇到有毒的动植物或食物时,可以更好地规避风险。”

 
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