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火锅店设计,火锅店设计的几种设计风格说明-浙江国富装饰

   日期:2019-10-23 14:51:21     浏览:183    评论:0    
核心提示:在餐饮行业最火的要属火锅店生意。由于火锅是老少皆宜的美食,人们对此的热爱程度也是极高。那么怎样的火锅店设计是用餐者喜爱的

在餐饮行业最火的要属火锅店生意。由于火锅是老少皆宜的美食,人们对此的热爱程度也是极高。那么怎样的火锅店设计是用餐者喜爱的呢。下面,专业火锅店设计公司-浙江国富装饰的小编和大家谈谈火锅店设计风格有哪几种。

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杭州火锅店设计效果图



1、豪华火锅店设计风格

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。

豪华型火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。

2、大众型火锅店设计风格

大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店有自身的独有特点,价格适中、火锅成本较低、风味大众化、座位率与周转率较高、经营方式灵活多样。


3、风味火锅店设计风格

风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大,往往具有一定的代表性。是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。

风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。

4、时尚火锅店设计风格

时尚型火锅店在店面装修上下足了功夫,要非常重视餐厅的设计,并将时尚元素融入其中,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。

时尚型火锅要推行“美食美器”的理念,将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品进行组合创意。那些盛菜的瓷器非常精美,摆盘也非常好看,端上来的菜让人赏心悦目。

杭州火锅店设计效果图


 
 
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